SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Ostrzeszów

64533

Book

In basket

rate

Author

Dymek Marta Autor Niepsuj Ola Ilustracje

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Audience Group

Dorośli Młodzież

Demographic Group

Literatura polska

Subject

Kuchnia wegańska Potrawy jarskie Weganizm Pory roku w kuchni

Genre/Form

Przepisy kulinarne Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć - jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki, trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu - w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami. [lubimyczytac.pl]

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Ostrzeszów Wypożyczalnia dla Dorosłych

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

Cumulative index/finding aids note

Indeks strony 274-279.