Ekocentryczka w kuchni : sezonowo, roślinnie, less waste

64533

Book

In basket

rate

Author

Rogowska Daria (blogerka). Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Ekologiczny styl życia Kuchnia sezonowa Kuchnia wegańska Zdrowy styl życia Zero Waste

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Pasję do gotowania odkryłam w sobie, kiedy przeszłam na dietę roślinną. Warzywa i owoce okazały się wdzięcznym obiektem kulinarnych eksperymentów. Przekonałam się, że aby w pełni cieszyć się ich smakiem, trzeba jeść je wtedy, kiedy jest na nie sezon. Świadomość tego, że nie powinno się marnować różnych dóbr, nie tylko żywności, towarzyszy mi od dziecka, choć gdy byłam dziewczynką, nie wiedziałam, że określa się to terminem less waste. Ja sama rozsądnego gospodarowania produktami nauczyłam się od moich dziadków, którzy każdego dnia pokazywali mi, jak bez szczególnego wysiłku wyrzucać mniej. Odkąd sama prowadzę dom, robię zakupy świadomie – kupuję wyłącznie jedzenie dobrej jakości i wykorzystuję je do ostatniego okruszka. Szanuję pracę ludzi, którzy produkują żywność. Przejmuję się stanem naszej planety i staram się jak najmniej ją zaśmiecać. Pamiętaj, że każdy krok ku bardziej świadomemu życiu ma ogromne znaczenie!

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Szklarka Przyg. Wypożyczalnia

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Indeksy.